Roulés à la cannelle et fraises faits maison
Une délicieuse façon de combiner la douceur des fraises avec le réconfort des saveurs de la cannelle, parfaite pour le petit-déjeuner ou un goûter.
Ingredients
Pour la pâte
- 1 rouleau Pâte à pain Peut être faite maison ou achetée en magasin.
- 100 g Beurre Bien fondu pour étaler sur la pâte.
Pour la garniture
- 250 g Fraises Coupées en morceaux.
- 100 g Sucre Pour saupoudrer sur la pâte.
- 2 cuil. à café Cannelle Pour saupoudrer sur la pâte.
Pour le glaçage (facultatif)
- 50 g Glaçage ou crème au fromage À ajouter après cuisson si désiré.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte à pain sur une surface farinée.
- Étalez du beurre fondu sur la pâte, puis saupoudrez de sucre et de cannelle.
- Répartissez les fraises coupées sur le dessus.
- Enroulez la pâte et coupez en morceaux égaux.
- Placez les roulés dans un plat de cuisson et laissez lever pendant 30 minutes.
- Faites cuire au four pendant 25-30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Laissez refroidir et ajoutez le glaçage ou la crème au fromage si désiré.
Notes
Servez les roulés tièdes, légèrement saupoudrés de sucre glace ou nappés de glaçage. Ils se marient également bien avec une tasse de thé ou de café. Conservez-les dans un contenant hermétique à température ambiante pendant 2-3 jours.