Lasagnes aux Courgettes et à la Feta
Un plat délicieux et réconfortant alliant légumes frais, fromage crémeux et pâtes, parfait pour les repas familiaux et les dîners entre amis.
Ingredients
Ingrédients principaux
- 3 tasses Lasagnes Utiliser des pâtes à lasagne classiques ou à base de légumes.
- 2 unités Courgettes Coupées en rondelles.
- 200 grammes Feta Émiettée.
- 3 unité Tomates Coupées en dés.
- 1 unité Oignon Émincé.
- 2 gousses Ail Émincées.
- 2 cuillères à soupe Huile d'olive Pour la cuisson.
- 1 cuillère à soupe Herbes de Provence Pour l'assaisonnement.
- 100 grammes Fromage râpé Pour la garniture.
- au goût Sel Pour l'assaisonnement.
- au goût Poivre Pour l'assaisonnement.
Instructions
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez l'oignon et l'ail émincés, puis faites revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Ajoutez les courgettes coupées en rondelles et les tomates coupées en dés. Assaisonnez avec les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 5-10 minutes.
- Dans un plat à gratin, alternez les couches de pâtes à lasagne, de garniture de courgettes, et de feta émiettée. Finissez par une couche de fromage râpé.
- Enfournez pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Notes
Servez les lasagnes chaudes, accompagnées d'une salade verte croquante pour un repas équilibré. Vous pouvez également ajouter un peu de pain croustillant pour saucer ce délicieux mélange.